عرق شاتره ؛ از درمان مسائل پوستی تا درمان کبد چرب - وبلاگ کانادا

به گزارش وبلاگ کانادا، اگر میانه خوبی با عرقیجات سنتی دارید و در پی برطرف مسائل پوستی خود هستید، خواندن این مطلب از خبرنگاران را از دست ندهید. در این مطلب، اطلاعاتی کامل و جامع درباره گیاه و عرق شاتره ارائه نموده ایم که می تواند راهنمای خوبی برای استفاده از این فراورده طبیعی و پرخاصیت باشد. با ما همراه باشید.

معرفی عرق شاتره

شاه تره با نام علمی Fumaria officinalis، گیاهی علفی، یک ساله و از تیره شقایقیان است. این گیاه، ساقه ای شنماینده، کوتاه، شاخه دار و برگ هایی بریده دارد. گل های زیبای این گیاه هم به صورت خوشه هایی متراکم در انتهای ساقه های باریک می رویند و رنگ صورتی مایل به بنفش یا سفید دارند.

این گیاه، تلخ مزه است و در ایران در مناطقی مانند دامنه های زاگرس، اقلید فارس، کوهسرخ خراسان رضوی و … یافت می گردد. برای استفاده از خواص درمانی شاه تره، گیاه را در شروع زمان گل دهی جمع آوری نموده و به شکل های مختلفی مثل گرفتن عرق گیاه یا در قالب دمنوش مورد استفاده قرار می دهند.

در طب سنتی، برای گیاه شاه تره که در گویش عام به آن شاتره یا شاطره هم گفته می گردد، خواص درمانی فراوانی ذکر شده است. از این گیاه در کتب طبی قدیم، با نام هایی مانند بقله الملک، شاه ترج و پیت پاپارا یاد شده است و آن را دارویی شفابخش برای درمان مسائل صفراوی، کبدی و… دانسته اند.

البته ضروری است اضافه کنیم که خواص دم نموده شاتره نسبت به عرق این گیاه بیشتر است. با این حال، هنگامی که عرق شاتره را با مصلح آن، یعنی عرق کاسنی ترکیب نمایند، فواید عرق شاتره دو چندان خواهد شد.

شرایط نگهداری عرق شاتره

عرق شاتره را در یک بطری شیشه ای و درب دار نگهداری کنید و دقت داشته باشید که درب بطری کاملا بسته گردد؛ زیرا در غیر این صورت، عطر و طعم آن تغییر می نماید. علاوه بر این، عرق شاه تره را در معرض گرما، رطوبت و نور خورشید قرار ندهید. ضروری است بدانید که حتی تابش غیر مستقیم نور خورشید به ظرف این فراورده گیاهی هم، عطر و خاصیت آن را از بین می برد. برای نگهداری عرق شاتره ، مکان های خنکی که در آن ها جریان هوا وجود داشته باشد، مناسب هستند؛ البته نباید این عرق را در قسمت فریزر یخچال بگذارید. در نهایت اینکه، باید بدانید بیشتر عرقیجات گیاهی بین 1 تا 3 سال ماندگاری دارند و ضروری است هنگام خرید این فراورده گیاهی، تاریخ انقضای آن را در نظر داشته باشید.

انواع عرق شاتره

همان طور که گفتیم، رنگ گل های این گیاه در گونه های مختلف آن می تواند صورتی یا سفید باشد، اما این تفاوت ظاهری، باعث تمایز عمده در میان گونه های این گیاه نشده است. بنابراین، چیزی که تحت عنوان عرق شاتره به فروش می رسد، گونه ای واحد دارد.

عرق شاتره در چه غذاهایی استفاده می گردد؟

شاه تره، گیاهی دارویی با مصارف خوراکی متنوع است. معمولا عرق شاتره به تنهایی یا با آب و یا با عرق کاسنی مصرف می گردد، اما استفاده خوراکی از ریشه این گیاه هم امکان پذیر است و برای درمان اختلالات گوارشی و عصبی کاربرد دارد. بعلاوه می توان از برگ های گیاه شاه تره در ترکیب سبزیجات آش و انواع خورشت ها استفاده کرد و از خواص دارویی آن ها بهره مند شد.

نحوه مصرف عرق شاتره

روش مصرف عرق شاتره به تفکیک بزرگسال و کودک به صورت زیر است:

• برای بزرگسالان، روزی 3 بار، یک استکان عرق شاتره قبل از غذا
• برای بچه ها، روزی 3 بار، نصف استکان عرق شاه تره قبل از غذا

البته اگر دچار مسائل خاص یا بیماری های زمینه ای هستید، درباره اندازه مصرف این عرق گیاهی حتما با پزشک متخصص مشورت کنید.

به طور معمول، برترین زمان مصرف عرق شاتره، قبل از وعده های غذایی است، زیرا این عرق گیاهی به هضم بهتر غذاها یاری می نماید. عرق این گیاه را می توان به تنهایی یا در ترکیب با آب مصرف کرد. بعلاوه می توان طعم تلخ این عرق گیاهی را با افزودن اندازهی عسل یا نبات، شیرین کرد و برای اصلاح طبع آن نیز عرق کاسنی را با عرق شاه تره ترکیب می نمایند.

خواص عرق شاتره

مسائل زیادی با استفاده از عرق شاتره قابل درمان و کنترل هستند. البته این عرق طعم تلخی دارد و بیشترا عرق شاه تره را کنار مصلح آن، یعنی عرق کاسنی می نوشند. در ادامه، بعضی از مهم ترین خواص عرق شاتره را با هم مرور می کنیم:

• عرق شاتره یکی از برترین عرقیجات برای پاکسازی کبد است و مطالعات نشان می دهد که مصرف آن، مقدار عملکرد کبد را تا 80 درصد بهبود می بخشد که رقم قابل توجهی است. بنابراین مبتلایان به کبد چرب می توانند با مصرف این عرق تحت نظر پزشک حاذق، مسیر درمان خود را کوتاه تر نمایند.
• اگر دیابتی هستید، عرق شاه تره را دریابید که تأثیر فوق العاده ای در کنترل قند خون و نگه داشتن مقدار آن در محدوده مجاز دارد.
• مصرف این عرق پرخاصیت، سطح اشتها را بهبود بخشیده و به هضم بهتر غذاها کم می نماید. بعلاوه جلوی از بروز بعضی بیماری های گوارشی و عوارض آن ها مانند اسهال و تهوع را می گیرد.
• عرق شاتره، سطح فشار خون را در حالت نرمال و طبیعی نگه داشته و به این ترتیب به سلامت قلب و عروق یاری می نماید.
• برای درمان آرتریت روی شاتره و عرق آن حساب کنید. زیرا این گیاه، خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی بالایی دارد.
• اگر در پی یک روشن نماینده قوی پوست هستید، عرق شاتره بنوشید. از دیگر خواص این عرق گیاهی آن است که التهاب و قرمزی پوست را فرو می نشاند. بعلاوه درمانی عالی برای قارچ های جلدی، عفونت های پوستی و اگزما محسوب می گردد.
• عرق شاتره یک صفرابر قوی است و جلوی ایجاد سنگ های کیسه صفرا را می گیرد. حتی قدرت این عرق گیاهی تا جایی است که می تواند سنگ صفرای ایجاد شده را نیز تجزیه و دفع کند.
• این عرق گیاهی طبع سردی دارد و برای کاهش گرما و حرارت بدن می توان از آن یاری گرفت. به همین علت، آن را به عنوان یک تب بر گیاهی قوی هم می شناسند.
• عرق شاتره یک رقیق نماینده و تصفیه نماینده طبیعی خون است و مقدار چسبندگی و غلظت خون را پایین می آورد.
• از دیگر خواص عرق شاتره می توان به ادرارآور بودن آن اشاره نمود. بعلاوه این عرق گیاهی، ضد یرقان است و یک ضد باکتریال قوی محسوب می گردد.
• خاصیت نشاط آور عرق شاه تره هم قابل توجه است. بعلاوه نوشیدن این عرق گیاهی به پاکسازی چشم و تقویت قوه بینایی یاری می نماید.
• خواص عرق شاتره برای مردان هم قابل توجه است و می تواند در برطرف مسائل مربوط به مثانه و جلوگیری از سرطان پروستات مؤثر باشد.

مضرات عرق شاتره

پیش از شرح این بخش، دو نکته مهم را یادآوری می کنیم. اول اینکه هیچ کدام از عرقیجات سنتی یا گیاهان دارویی را بدون مشورت با پزشک طب سنتی مصرف نکنید و دوم اینکه در مصرف این فراورده های گیاهی، حد اعتدال را نگه دارید. آنچه در ادامه می آید، موارد محدودیت و ممنوعیت مصرف عرق شاتره بوده و ضروری است به آن ها توجه داشته باشید:

• در نتیجه زیاده روی در مصرف این عرق گیاهی، فرد دچار مسمومیت غذایی می گردد. در چنین حالتی ممکن است عوارضی مانند تنگی نفس، لرزش، گرفتگی عضلات، تشنج، بی حسی در بدن و اسهال شدید بروز کند.
• توصیه می گردد که افراد سرد مزاج، عرق شاتره را با مصلح آن، یعنی عرق کاسنی مصرف نمایند.
• نوشیدن عرق شاتره، فشار خون را پایین می آورد؛ لذا افراد دارای فشار خون پایین باید در اندازه مصرف این عرق گیاهی احتیاط نمایند.

• مصرف عرق شاه تره برای بانوان باردار و شیرده مناسب نیست و ممکن است عوارض ناخوشایندی در پی داشته باشد.
• ضروری است بیماران کلیوی و بیماران مبتلا به اختلالات کبدی در صورت مصرف داروهای خاص، از مصرف عرق شاتره بپرهیزند.
• بعلاوه، مصرف این عرق گیاهی برای مبتلایان به بیماری صرع هم مناسب نیست.

عرق شاتره باکیفیت را از وبلاگ کانادا سفارش دهید…

اگر احتیاج به استفاده از عرق شاتره دارید اما با چالش تهیه یک عرق گیاهی باکیفیت و مرغوب روبه رو هستید، از وبلاگ کانادا یاری بگیرید. شما می توانید با ورود به این سایت و رفتن به قسمت عطاری آنلاین وبلاگ کانادا ، برترین و مرغوب ترین عرقیجات گیاهی را به راحتی تهیه کنید. پس از ثبت سفارش و وارد کردن آدرس دقیق در سایت، پیک های وبلاگ کانادا سفارش شما را به درب منزل یا محل اقامت تان می رسانند و خاطره یک خرید اینرتنی به صرفه و راحت را در فکر تان ثبت خواهند کرد.